← Физика 7–9
Физика · 7 класс · Раздел 6. Давление твёрдых тел, жидкостей и газов

Измерение атмосферного давления. Опыт Торричелли

Как в XVII веке заставили невидимый воздух показать свою силу — с помощью метровой трубки и ртути. Внутри — живая трубка Торричелли: меняй давление и смотри, как ходит столб ртути.

Воздух давит. Просто мы привыкли

Над нами — огромный слой воздуха, атмосфера. Она тянется на десятки километров вверх, имеет массу и давит на всё: на землю, воду, дома, людей. Это давление называется атмосферным — мы подробно разобрали его в теме «Вес воздуха. Атмосферное давление».

Мы живём на дне воздушного океана, как рыбы на дне водного. Почему нас не расплющивает? Внутри нашего тела — в лёгких, крови, тканях — тоже есть давление, и оно уравновешивает наружное. Как с шариком: пока давления внутри и снаружи уравновешены, шарик держит форму.

Разминка. Где атмосферное давление самое большое?

А можно ли измерить давление воздуха?

Долгое время люди понимали, что воздух существует, но не догадывались, что его давление можно измерить. Первый шаг сделал итальянский учёный Эванджелиста Торричелли в XVII веке.

Он взял стеклянную трубку длиной около метра, запаянную с одного конца, полностью наполнил её ртутью, закрыл отверстие пальцем, перевернул и опустил открытым концом в чашку с ртутью. Убрал палец — и часть ртути вылилась. Но не вся. В трубке остался столб высотой примерно 760 мм. Почему вся ртуть не вытекла? Проведи опыт сам:

🧪 Интерактив · Трубка Торричелли
Нажми «Провести опыт» — ртуть опустится и остановится. Потом двигай ползунок атмосферного давления и смотри: воздух давит сильнее — столб выше, слабее — ниже. Никакого «засасывания вакуумом» — только давление воздуха на ртуть в чашке!
Столб ртути:
Атмосферное давление760 мм рт. ст.
Трубка заполнена ртутью доверху и перевёрнута в чашку. Нажми «Провести опыт»!

Что именно произошло?

Столб ртути в трубке стремится упасть — на него действует сила тяжести. Но воздух давит на поверхность ртути в чашке, это давление передаётся ртути и «подпирает» столбик в трубке снизу.

Когда давление столба ртути и атмосферное давление уравновешиваются — ртуть останавливается. Высота столба ртути показывает величину атмосферного давления.

Нормальное атмосферное давление = 760 мм рт. ст.
читается «760 миллиметров ртутного столба» — воздух давит так же, как столб ртути высотой 760 мм

Что над ртутью в трубке?

Когда часть ртути вытекла, над столбом образовалось почти пустое пространство — торричеллиева пустота. Это не воздух, там почти вакуум — пространство, где почти нет вещества. Раньше многие считали, что «пустоты в природе не бывает». Опыт Торричелли показал: бывает!

Главный вопрос. Почему ртуть держится в трубке?

Почему взяли именно ртуть?

А почему не воду? Потому что ртуть очень плотная — в 13,6 раза плотнее воды. Если бы опыт проводили с водой, столб получился бы высотой около 10 метров — барометр размером с трёхэтажный дом!

трёхэтажный дом ≈ 9 м вода: 10,3 м! ртуть: 76 см удобно!
Проверь себя. Два барометра — с ртутью и с водой, давление одно и то же. Какой столб выше?

Почему давление меняется

Атмосферное давление не всегда 760 мм рт. ст. Оно зависит от высоты (чем выше — тем меньше воздуха над нами и тем меньше давление: в горах давление ниже, чем у моря) и от погоды (воздух бывает плотнее или разреженнее, теплее или холоднее).

Высокое давление часто связано с устойчивой ясной погодой, низкое — с облачностью, ветром и осадками. Поэтому барометр раньше был почти «предсказателем погоды».

Барометр-предсказатель. Вчера барометр показывал 760 мм рт. ст., сегодня — 745. Что произошло с давлением?

Как устроен ртутный барометр

Это опыт Торричелли, оформленный как прибор: стеклянная трубка с ртутью, резервуар и шкала. Больше давление — ртуть поднимается, меньше — опускается. Ты уже управлял им в интерактиве выше!

🔎 Интерактив · Найди ошибку
Для каждой фразы реши: верная она или ошибочная?
Атмосфера давит на поверхность Земли.
Чем выше в горы, тем атмосферное давление больше.
Опыт Торричелли доказал существование атмосферного давления.
Нормальное атмосферное давление равно 760 мм рт. ст.
Вакуум в трубке засасывает ртуть вверх.
Барометр — прибор для измерения атмосферного давления.

Мини-задачи

Задача 1 · Изменение давления
Атмосферное давление было 760 мм рт. ст., а стало 750 мм рт. ст. На сколько изменилось давление?
760 − 750 = 10. Ответ: уменьшилось на 10 мм рт. ст.
Задача 2 · Море и гора
У моря давление 760 мм рт. ст., на вершине горы — 620 мм рт. ст. Где давление больше и почему?
У моря: там над человеком больший слой воздуха.
Задача 3 · Выше нормы?
Барометр показывает 770 мм рт. ст. Это больше или меньше нормального давления?
770 > 760 — больше нормального на 10 мм рт. ст.

Мини-опыт дома

Ртуть дома не нужна — атмосферное давление покажет себя и без неё.

🥛 Стакан и лист бумаги

Что нужно

Стакан, вода, плотный лист бумаги или открытка. Делай над раковиной!

Как сделать

Налей полный стакан воды, накрой листом, прижми рукой, аккуратно переверни и убери руку.

Вода не выливается: воздух снизу давит на лист и помогает удерживать воду. Тот же воздух, который держит 760 мм ртути!
Выбери лучшее объяснение опыта:

Частые ошибки

1
«Вакуум тянет ртуть вверх». Пустота не может тянуть. Столб ртути удерживает давление воздуха на ртуть в чашке.
2
«Трубка засасывает ртуть». Трубка — просто стекло. Работает только атмосферное давление.
3
«В горах давление больше». Наоборот: чем выше, тем меньше воздуха над нами и тем меньше давление.
4
«Над ртутью в трубке воздух». Нет: там торричеллиева пустота — почти вакуум. Если бы туда попал воздух, барометр стал бы врать.
5
«760 мм рт. ст. — это высота трубки». Это высота столба ртути, а трубка длиннее (около метра) — иначе столбу некуда было бы расти.
Проверь себя Вопрос 1 из 10
правильных ответов из 10

Главное

Материал подготовил: Безносов М.Н., учитель математики и физики.
Объяснение адаптировано для учеников 7 класса.

Физика 7 класс, §§ по Пёрышкину. Тема 33.